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Preparación en 75 Minutos
Cocción en 10 Minutos
Para 6 personas
Enviada el 20 Feberro de 2009
En un bol grande, mezcle el ajo en polvo, la pimienta negra, 1/3 de taza de salsa Worcestershire, el vino y el aderezo estilo italiano. Agregue los langostinos (calcule 3 por brocheta), cubra el recipiente y deje macerar en el refrigerador al menos por una hora.
Precaliente la parrilla a temperatura alta. Inserte los langostinos en los palos de las brochetas y descarte el resto de la salsa.
En un bol mezcle la miel, la mantequilla derretida y las dos cucharaditas de salsa Worcestershire restantes. Deje a un lado.
Manche con aceite ligeramente la parrilla y cocine en ella los langostinos durante 2 ó 3 minutos por cada lado, hasta que se tornen opacos. Dele unas pinceladas a los langostinos de vez en cuando con la mezcla de miel mientras estén en la parrilla.
La receta Brochetas de langostinos a la miel tiene 1 comentarios
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